el contenedor de rafa

13/10/2008

SI TIENES UN RATO… aprovecha para comprender un poco mejor a uno de los protagonistas del momento; del momento de crisis, por supuesto. El documental es un clásico que, a su valor intrínseco, se suma un punto premonitorio y, atención, aleccionador a la vista de las recetas que han empezado encajarnos (a todos) para salvar, por ahora y antes que el de nadie, el culo de los menos. Lo rescata Julen Iturbe-Ormaetxe, al que hay que reconocerle un olfato especial para estas cosas.

VIA | artesaniaenred